莲花馒头
昨天看见电视上面放的所以今天来学学看~
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步骤1/6
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在面粉里面加入适量酵母,然后揉面粉,静置醒面。
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步骤2/6
将醒好的面团一分为二用木棍擀成半厘米后的圆形面皮,要两个一样大小哦~
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步骤3/6
将圆面皮两折成扇形,然后沿着弧线方向切成三等分(有点像Adidas,,)
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步骤4/6
大的对大的,中等的对中等的,小的对小的依次由下往上放置
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步骤5/6
将筷子压在正中间,然后在两侧各压一次就可以啦!
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最后一步
再醒大概一个小时上笼蒸就可以吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-17
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