枣花馒头
马上过年了，来做一款非常简单又好吃的枣花馒头，吃起来有嚼劲，嗯嗯！可以试试，
-
步骤1/14
点击查看大图
这是已经发酵好了的面团，分成三个面剂，每个重量41克，冬天发酵放在温暖的地方大约1个小时
-
步骤2/14
点击查看大图
团圆
-
步骤3/14
点击查看大图
擀成比2个饺子皮厚度
-
步骤4/14
点击查看大图
3个叠加起来
-
步骤5/14
点击查看大图
用刮板切分成4个花瓣状
-
步骤6/14
点击查看大图
取一个叶从底部折起用筷子在中间压一下
-
步骤7/14
点击查看大图
压成这样就可以了
-
步骤8/14
点击查看大图
分别把4个花瓣整理一下
-
步骤9/14
点击查看大图
红枣放花瓣中间
-
步骤10/14
点击查看大图
这样就好了
-
步骤11/14
点击查看大图
为啥不用醒发呢？因为在制作过程中比较慢，基本上边做边醒发，全部做完也就醒发好了，冷水上锅，锅开后转中小火蒸20分钟
-
步骤12/14
点击查看大图
蒸好了
-
步骤13/14
点击查看大图
装盘
-
最后一步
点击查看大图
由于在制作过程，反复揉搓，蒸出来的成品是非常有嚼劲的，好看也好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-10
枣花馒头的其他做法
枣花馒头的相关分类
枣花馒头的相关推荐
-
南瓜焖饭
130604人看过 -
剁椒鱼头
440874人看过 -
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？# 鲜肉粽子
20444653人看过 -
花馒头
140495人看过 -
夏天一定要吃一碗清凉的东北冷面
909657人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#每周两三次小脸红扑扑
3890人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#空气炸锅版香蕉烤蛋奶
6741人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#红薯软面包
3870人看过 -
无油无糖香蕉蓝莓蛋糕
796人看过 -
腊肠炒芥兰
1476人看过 -
小炒鹿茸菌
1164人看过 -
家常鲜食#红酸汤牛杂锅
758人看过
