胡萝卜汁奶香馒头
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配菜(中级)
牛奶，胡萝卜，面粉，酵母
烹饪步骤
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【胡萝卜奶香馒头】用胡萝卜汁代替水和面，颜色鲜艳夺目，呈现金灿灿的黄色，而且面团加入奶粉，奶香四溢，有营养，很适合大人小孩吃呢！ 这里用的是富强粉。面和均匀后醒发至两倍大，揉的时间长点，做成你喜欢的馒头形状，摆放在屉上继续醒发20分钟，大火蒸（开锅后）10-15分钟.关火闷5分钟后揭开锅即可。
小贴士
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发布于 2015-02-17
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