羊肉绿豆丸子汤
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每到过年,外婆总会早早磨好绿豆浆,炸绿豆丸子,然后老妈就开始烧各种肉配丸子汤~本食谱里所有的材料都没有定量,过年,人多,热闹,做饭,任性,喜欢的多放点,不喜欢的少搁点,吃的开心就好!
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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各种原材料洗净切好,量啊形状啊,随意!
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步骤2/3
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锅中入羊肉汤,加盐和少许胡椒粉,放各种材料,烧开加入绿豆丸子,盖上锅盖,关火!
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最后一步
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开饭喽~
小贴士
等开锅再放绿豆丸子,这样有点脆脆的口感,当然也有人爱吃软软的,任意就好!至于汤嘛,没有就用清水,不过烧点肉汤,平时炒菜啥的来一勺,香啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-16
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