葡式蛋挞
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步骤1/8
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180克淡奶油加140克牛奶还有15克炼乳均匀搅拌
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步骤2/8
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蛋清蛋黄分离
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步骤3/8
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蛋黄液加入白砂糖80克均匀搅拌
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步骤4/8
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蛋黄倒入之前搅拌好的淡奶液里均匀搅拌哦
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步骤5/8
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加入15克低筋面粉（我用的是面粉）均匀搅拌
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步骤6/8
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ok啦，接下来可以倒入蛋挞皮内，八分满哦（我是自己做的 所以有一个没放皮 因为用完了）
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步骤7/8
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倒好了，放入烤箱220度25分钟。（根据大小的，只要看到颜色差不多就可以）
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最后一步
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可以吃啦~味道还不错哦 不过我觉得还是低筋面粉吃起来口感好一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-16
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