咸粿
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南方年货
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1.五花肉切小条,葱头剥皮切细,海米洗净晾干2.锅下清油烧热,下五花肉,炸至出油,下葱头,炒至葱头变色,下海米一起炒,加点盐味精酱油适量3.将热油带料倒进糯米粉中,搅拌揉搓,拍成块状上蒸笼蒸
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最后一步
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蒸熟即可,铺的芥菜叶,可以保鲜膜代替,晾凉后会变硬可炸可煮火锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-16
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