红烧排骨
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
排骨切小块 洗净 两勺料酒浸泡
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步骤2/4
倒入油 开锅后加入两勺豆瓣 翻炒至香味涌出 加入排骨继续翻炒至有肉香 加入水将排骨淹没（如喜欢有嚼劲的排骨可少加水）。
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步骤3/4
土豆去皮切块 加入锅中（如喜欢脆脆的土豆可晚一些加入）。
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最后一步
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等到水基本烧干啦就可以起锅啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-15
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