车打奶酪酥饼
车打奶酪口味柔和营养丰富,含大量钙质,烹调过程中,从浇汁到奶酪酱到烘焙无所不能,那种醇香的口味,让人忘却不了!
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步骤1/9
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各种材料称重集合
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步骤2/9
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黄油切薄片常温放软,加入食盐
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步骤3/9
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车打奶酪切细丁
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步骤4/9
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黄油加糖加鸡蛋打发(留下一个蛋黄刷饼干用),黄油打发到颜色变淡体积变大,加入切细的奶酪拌匀
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步骤5/9
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低粉和玉米淀粉混合过筛
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步骤6/9
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把过筛后的粉加入黄油揉匀,醒发半个小时
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步骤7/9
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把面团分等分搓成长条
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步骤8/9
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切成4公分长的块状,排入烤盘,饼干之间留下空隙
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最后一步
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烤箱180度25分钟,最后8分钟的时候刷蛋黄
烤软一点留多点水份像蛋糕也很好吃!这款饼干超简单零难度,而且口味醇厚香酥!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-15
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