香喷喷卤肉饭
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烹饪步骤
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步骤1/3
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前面忘记拍了。。。油烧热,倒入肉馅翻炒。用铲刀弄开尽量不让肉馅儿互相粘连,等微微焦黄出油之后加入香菇木耳翻炒片刻,加入料酒,大料,盐等辅料,水没过煮好的鸡蛋,大火开锅后换最小的火。约50分钟左右,汤汁收干即可。
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步骤2/3
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卤肉准备好之后把青菜过水,烫熟。
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最后一步
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摆盘,超级下饭,好吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-15
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