酸辣白菜
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步骤1/6
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白菜剥去外层 切下三分之一的叶子不用 剩下的白菜切丝 成成撒盐 盖盖子放一晚
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步骤2/6
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第二天就成这样了。 把里面的水倒掉
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步骤3/6
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放少量辣椒粉和一个干辣椒(切丝)油烧五成热
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步骤4/6
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拌匀
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步骤5/6
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辣椒油先倒入腌好的白菜中拌匀 再加白醋和糖 调到自己合适的口味 装盘食用时撒点黑芝麻
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最后一步
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酸酸的甜甜的微辣
用白菜杆比较好吃 做好后再放一到二天后吃更入味 放冰箱里一星期多不会坏 想吃了用干净的快子夹点 很方便
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-15
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