肉皮冻
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烹饪步骤
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步骤1/8
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肉皮刮去油脂,焯水。开锅3分钟后加料酒去腥。5分钟后将肉皮捞出。放凉。
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步骤2/8
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稍凉趁热切丝,放入锅中。
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步骤3/8
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在锅中加入3-4倍的水。将调料放在调料包中。
步骤4/8
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发布于 2015-02-14
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