照烧豆腐
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昨天老妈买了块豆腐没做，今天就弄道豆腐的菜。
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10-30分钟
| 切墩(初级)
自己制作的照烧酱
烹饪步骤
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步骤1/5
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豆腐切块，不用太整齐。
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步骤2/5
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锅中倒油，放入豆腐块，炸至两面都泛黄。
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步骤3/5
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照烧酱是我根据其他豆友们的经验配的，大体是酱油3勺，糖两勺，蚝油一勺，白醋半勺，盐一搓。倒入锅中熬制到起泡。
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步骤4/5
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再放入豆腐翻炒一会。
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最后一步
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看到锅中酱都裹到豆腐上，即可出锅装盘。
小贴士
我豆腐炸时候容易粘锅，不知道大家怎么解决的？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-14
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