酿辣椒
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烹饪步骤
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步骤1/4
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肉剁碎,加盐,酱油,酒等调料腌制一会儿
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步骤2/4
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青椒洗净对半切
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步骤3/4
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青椒里填入肉末
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最后一步
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下锅煎制,把有肉的那面先煎,然后再翻过来,中小火慢煎,最后用老干妈,酱油加水调的汁下锅闷,收汁,出锅,狠下饭,哈哈~
小贴士
青椒里抹一点小粉,要不煎制的时候肉容易掉出来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-14
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