紫菜包肉的做法

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紫菜包肉

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30~60分钟 | 配菜(中级)

瘦肉-肥肉 5:1来配

、

紫菜若干片

、

姜

、

蒜

、

芹菜（葱也行）

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把肉切片再切丝接着剁成肉泥
步骤2/5 点击查看大图
当然要是你有绞肉机就不需要这么麻烦了剁好后把姜蒜和芹菜盐加到肉泥里拌匀加一些生粉可以让肉更鲜嫩
步骤3/5 点击查看大图
接着把紫菜垫在下面铺好肉沫
步骤4/5 点击查看大图
卷成卷后切成需要的大小装盘后淋少许油就可以入锅蒸了水沸腾后蒸20分钟即可
最后一步点击查看大图
完工

步骤4/5

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小贴士

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发布于 2015-02-14

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