话梅糖醋排骨
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快过年了,这是一道团年饭桌上老少咸宜的硬菜,也是我的保留拿手菜哦,哈哈
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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水开后加入老姜、料酒和排骨一起,撩去浮血和腥味,约5分钟后捞出待用
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步骤2/10
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炒锅内倒入菜油,油热后倒入排骨快速翻炒。变色后加入开水、话梅熬煮约5分钟
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步骤3/10
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加入3勺醋
步骤4/10
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发布于 2015-02-13
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