披萨
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步骤1/17
把低筋面粉、高筋面粉、发酵粉、糖、盐、油放到盆里和成团
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步骤2/17
用保鲜膜盖住放在温暖处醒发30分钟
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步骤3/17
用手指沾些面粉、插入面团小心抽出、若面团不会马上弹回、表示已经发酵好、若压下后会快速回弹则表示发酵时间还不够相反、如果长期陷下不弹回、则表示发酵过度
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步骤4/17
根据烤的披萨的尺寸取适量大小的面团擀圆、美式披萨一般这步会擀成5mm厚的面胚、而意式披萨就比较简单了、你能擀多薄就擀多薄吧~
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步骤5/17
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完成后放到盆子里,用叉子戳一些小孔
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步骤6/17
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涂上番茄酱
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步骤7/17
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放番茄
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步骤8/17
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加一些奶酪
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步骤9/17
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放玉米
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步骤10/17
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再放奶酪
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步骤11/17
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放胡萝卜
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步骤12/17
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放奶酪
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步骤13/17
放青椒、洋葱,再放奶酪
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步骤14/17
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放火腿肠
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步骤15/17
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再放奶酪
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步骤16/17
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不知不觉,已经是一座小山了,烤箱预热200℃30分钟
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最后一步
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出炉了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-13
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