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朝鲜泡菜的做法

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朝鲜泡菜

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白菜

、

梨

、

苹果

、

姜

、

蒜

、

白酒

、

辣椒粉

烹饪步骤

步骤1/3
将罐子洗净擦干，白菜剖成两半，在其表面均匀抹盐，放置一夜后挤干水份，梨、苹果洗净切块
步骤2/3
搅拌机中放入苹果、梨、姜片、蒜瓣，加入少许白酒，打成泥，取出后加入辣椒粉搅匀，制成辣酱；
最后一步
将辣酱抹在白菜上，放入罐中密封好，放置3—5天即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-13

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