大葱炒鸡蛋
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一道看似普通,却不平凡的菜!鸡蛋炒好了,口感很好,如果弄不好,就会有股腥味!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
首先把大葱切丝!备用
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步骤2/3
把鸡蛋打散,放入料酒,水!
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最后一步
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锅内放入适量的油,待油温热些放入打好的鸡蛋液,待鸡蛋成型后,放入大葱,放入2勺蚝油,2勺酱油?翻炒!真是特别的美味!(盐也可以在打鸡蛋液的时候放入)
小贴士
打鸡蛋液的时候,放入两滴水,两滴料酒!可以使炒出的鸡蛋很蓬松,口感特别好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-12
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