粉葛猪骨汤
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这道汤品非常清甜,而且需要的工序简单,推荐。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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洗干净猪骨,陈皮用水浸泡,泡软后用刀去除陈皮里面的白色的部分。粉葛去皮洗干净切块。红枣洗干净去核。
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步骤2/4
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煮开水,倒入猪骨去血水,待猪骨变色捞出。
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步骤3/4
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将猪骨、粉葛,红枣、陈皮放入瓦煲中,大火煮开半小时后转文火炖一个小时。
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最后一步
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一个半小时后准备出锅前调入糖和盐。糖放少许即可,盐则根据个人口味。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-12
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