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盐酥半翅的做法

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盐酥半翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中 8个

、

普通面粉适量

、

黑胡椒粉 2茶勺

、

盐少量

、

料酒少量

烹饪步骤

步骤1/4
先把鸡翅洗干净，然后n拿把剪刀把鸡翅竖着一剪二。
步骤2/4
把料酒倒入剪好的鸡翅撒入适量的盐，要注意一定要均匀的让每个鸡翅上撒到哦。
步骤3/4
接着拿一干净的盆子倒入大约一小碗量的面粉，接着撒入2茶勺的黑胡椒粉，搅拌均匀，让面粉和黑胡椒粉充分融合。
最后一步
把腌制过的鸡翅均匀的裹上我们刚才做好的黑胡椒面粉就可以放入炸锅里炸了，火要小点哦，炸到金黄酥脆就好了

小贴士

黑胡椒可以适当调整多一点比较香辣，少一点没那么辣

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-20

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