香辣粉蒸五花肉
粉蒸五花肉肥而不腻,味道棒棒的,哈哈,一斤肉我自己吃完了。
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步骤1/10
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调料
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步骤2/10
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五花肉切片
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步骤3/10
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把辣椒粉1勺,花椒粉1勺,郫县豆瓣酱1勺,酱油2勺,马铃薯粉适量,花生油1勺,一起放入碗里。
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步骤4/10
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用手抓均匀,(也可以戴一次性手套,我家用完了)腌30分钟
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步骤5/10
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南瓜切厚片,容易熟入味,
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步骤6/10
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腌好的五花肉加半袋蒸肉粉
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步骤7/10
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用手抓均匀,这时肉粉有点干可以加1勺酱油。
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步骤8/10
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五花肉一片片摆好
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步骤9/10
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锅里水开后,上锅蒸20~30分钟,
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最后一步
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成品,喜欢吃有口感一点蒸20分钟,喜欢吃软点蒸30分钟。最后放点葱花或者香菜开吃吧。
喜欢吃麻辣点的朋友们,可以自己加量哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-12
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