炒豆腐
豆腐中富含蛋白质，钙，维生素E，还含有丰富的大豆蛋白，不但有降低胆固醇，预防老年痴呆，还有助于预防心脑血管疾病。 豆腐中的维生素E可帮助人体抗衰老，保持青春活力。 但豆腐一次不宜食用过多，否则会影响到人体对铁的吸收，还能引起蛋白消化不良，出现腹胀，腹泻等不适。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好老豆腐一块。
-
步骤2/10
点击查看大图
像这样切好装盘备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
蒜苗2根洗净切段，蒜苗的根部和叶子分开放。鸡蛋打在碗里。（也可以放2个鸡蛋，看你心情）
-
步骤4/10
点击查看大图
油热先倒入蒜苗的根部炒香。
-
步骤5/10
点击查看大图
接着倒入鸡蛋液。
-
步骤6/10
点击查看大图
鸡蛋炒八成熟后，倒入豆腐。
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入豆腐炒1分钟后，然后加适量的盐和适量的黑胡椒，一起炒1分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
接着再倒入蒜苗的叶子。
-
步骤9/10
点击查看大图
蒜苗叶子炒熟后，加1勺鸡精拌匀就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
装盘上桌！开吃咯！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-30
炒豆腐的其他做法
炒豆腐的相关分类
炒豆腐的相关推荐
-
炒豆腐
81734人看过 -
葱炒豆腐
96039人看过 -
干锅土豆片
3956716人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜，巨好吃的红烧豆腐块～
223427人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11706629人看过 -
干锅土豆片
2806054人看过 -
干锅菜花
1542343人看过 -
凉拌白菜
4172384人看过 -
青椒炒豆腐
92976人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26827753人看过 -
大葱炒豆腐
149833人看过 -
皮蛋豆腐
31025629人看过
