炸牛肉条
浏览 7.0万 · 收藏 394 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
将牛肉切成等大的肉条加入盐，味精，鸡精，料酒，糖，生抽，少许淀粉用筷子搅拌均匀，为了味道更充分被牛肉条吸收建议放置冰箱冷藏第二天就可以开始做下一步了
-
步骤2/3
点击查看大图
加入一个鸡蛋是为了味道不流失也是让肉能更嫩（不可以加水）然后油炸粉少量 稀释那种一个鸡蛋不够可以加两个，稠稠时为了可以沾上面包糠
-
最后一步
点击查看大图
这是成品！沾上面包糠可以开始下锅炸了～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-12
换个做法
炸牛肉条的其他做法
炸牛肉条的相关分类
炸牛肉条的相关推荐
-
干炸牛肉干 新手菜
92494人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
510260人看过 -
炸蘑菇
2009520人看过 -
无糖炒栗子更健康
4372031人看过 -
清蒸多宝鱼
12753385人看过 -
#巨下饭的家常菜#酱牛肉
14434428人看过 -
炸酥肉
334663人看过 -
香菇胡萝卜鸡肉丸子 宝宝健康食谱
2924715人看过 -
打工人必学-高蛋白黑鳕鱼芝士烘蛋❗️ #极地鲜味厨艺大比拼#
120780人看过 -
#立冬第一补#照烧鸡腿饭❤️小朋友的最爱
174391人看过 -
烤栗子
1834721人看过 -
腊八蒜
876257人看过
