红烧罗非鱼
罗非鱼红烧后 ，不会有那种鱼腥味，肉质鲜嫩。
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步骤1/7
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鱼先处理干净！内脏挖干净。
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步骤2/7
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鱼杀干净后，加入盐腌制。下油锅炸。
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步骤3/7
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这是炸好的罗非鱼！
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步骤4/7
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生姜切丝，红萝卜斜刀切，葱切段。
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步骤5/7
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锅里放油烧热后，下罗非鱼，葱姜，辣椒！加入豆果菁选酱油。
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步骤6/7
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再加入点蒸鱼豉油。还有盐一点点。
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最后一步
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起锅时，用湿淀粉加入料酒勾芡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-11
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