满园春色__四喜蒸饺的做法

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满园春色__四喜蒸饺

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说到春天，不禁让我们想到了百花盛开，这一个个的四喜饺子摆放在一起，恰似美丽的春天！

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10-30分钟 | 配菜(中级)

五花肉 80g

、

水饺皮 20张

、

火腿肠 1根

、

鸡蛋 1个

、

盐、、老抽、花椒粉、料酒、蚝油适量

、

香菇 2朵

、

芹菜一小点

、

姜、葱适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料
步骤2/12 点击查看大图
姜葱切末放人剁好的肉里，接着再加入适量盐、花椒粉、老抽、蚝油搅匀
步骤3/12 点击查看大图
鸡蛋打撒搅匀,不放油在锅里煎饼
步骤4/12 点击查看大图
香菇放锅里煮熟
步骤5/12 点击查看大图
鸡蛋、香菇、火腿肠、芹菜切碎、碎香菇芹菜里点盐
步骤6/12 点击查看大图
取一张饺子皮中心放点肉
步骤7/12 点击查看大图
拉起饺子皮的一边捏成角
步骤8/12 点击查看大图
另一边也拉起捏角
步骤9/12 点击查看大图
再把四个角捏成花瓣状
步骤10/12 点击查看大图
花瓣里放上鸡蛋、火腿肠、芹菜、香菇美美的
步骤11/12 点击查看大图
把做好的饺子上锅蒸8分钟
最后一步点击查看大图
蒸熟开吃，是不是有春天的感觉

步骤4/12

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-11

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