黄油曲奇（附蔓越莓曲奇烤制法）
寒假在家里没事做，享受一下烘焙的时光。欢迎加我的微信号easy2328喔
-
步骤1/11
材料准备齐后，黄油放室温下软化。可能冬天软化不了什么，我都是放烤箱低温加热一下，再拿出来放室温冷一下。
-
步骤2/11
点击查看大图
黄油加糖粉用打蛋器打发成微微发白。
-
步骤3/11
点击查看大图
面粉过筛后加入被打发的黄油内。
-
步骤4/11
点击查看大图
待黄油和面粉融合的时候缓慢的加入蛋液，搅拌均匀。
-
步骤5/11
冬天最好放在热水里面隔水加热，融化黄油。
-
步骤6/11
点击查看大图
装入裱花袋，挤入烤盘。
-
步骤7/11
烤箱预热150度5分钟，之后放入烤盘。用150度烤制，20分钟。烤的温度和时间依据各人的烤箱功率有所不同哦～
-
步骤8/11
点击查看大图
成品。
-
步骤9/11
点击查看大图
蔓越莓饼干制作方法：把蔓越莓切碎，然后加入步骤4，接着放入模具，放到冰箱冷藏30分钟。上图是蔓越莓饼干切块后。
-
步骤10/11
点击查看大图
蔓越莓饼干烤后。
-
最后一步
点击查看大图
合照。
对了，做曲奇的话冬天饼干里面的黄油凝固的厉害些，用裱花袋挤比较困难，所以我在这里给一个小贴士，如果觉得难挤的话，准备好一盆热水，把装饼干液的盆子放在热水上面，这时黄油会融化，好装裱花袋，也更好挤了，千万不要图省事然后加水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-11
黄油曲奇（附蔓越莓曲奇烤制法）的其他做法
黄油曲奇（附蔓越莓曲奇烤制法）的相关分类
黄油曲奇（附蔓越莓曲奇烤制法）的相关推荐
-
双味烤饼干
351341人看过 -
用烤箱烤香酥掉渣入口即化的葱香曲奇
71099人看过 -
饼干
181334人看过 -
酸菜“烤”五花肉
2934人看过 -
❗️零失败万能白灼虾蘸料
2313751人看过 -
风炉大显神手--四层同烤180块曲奇同时出炉~
81791人看过 -
#放假请来我的家乡吃#口蘑烤蛋
256809人看过 -
#旅行中的美味#豆腐酿肉
159212人看过 -
#肉食主义狂欢#家常下饭菜【板栗焖排骨】
248104人看过 -
烤大虾（烤箱版）
13819人看过 -
牛奶南瓜汁
2567402人看过 -
女神食谱| 鸡胸肉这样做 低卡爆浆还好吃
37333人看过
