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地瓜饼的做法

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地瓜饼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

地瓜

、

面粉

、

淀粉

、

糖

、

油

、

芝麻

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
地瓜去皮切块、入锅煮软、捞出捣成泥状
步骤2/4 点击查看大图
在地瓜泥中加入面粉淀粉和砂糖、像揉面团一样揉、揉到不粘手为止
步骤3/4 点击查看大图
将面团揉搓成小球、拍扁、滚上芝麻
最后一步点击查看大图
油锅预热、放上地瓜饼、记得小火随时翻面（我煎的这个就有点儿糊了、忙于看孩子）煎至两面金黄、出锅摆盘享用啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-11

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