红烧黄花鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将黄花鱼去内脏鱼鳃洗干净后,裹上鸡蛋面粉后放油锅里煎,至表面金黄后拿出备用(平鱼图片代替黄花鱼,没有给黄花鱼拍照,做法完全一样)
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步骤2/3
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葱姜蒜段,料酒,醋,白糖,盐调制成料,
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最后一步
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油锅中放花椒辣椒炒后放入黄花鱼,再放入上步骤做制作的料翻炒,后加入啤酒少许,水炖
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-10
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