【大喜大牛肉粉试用之二】----辣白菜烧豆皮
豆皮也叫干豆腐,辣白菜是韩式泡菜的一种,以前见过用辣白菜炒饭,于是就想试一试用辣白菜炒制其它菜肴,于是就用豆皮和辣白菜搭配,有了这道“辣白菜烧豆皮”。
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步骤1/9
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主辅料: 辣白菜、豆皮、牛肉粉
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步骤2/9
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把豆皮切菱形片。
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步骤3/9
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热油,炒香葱花。放入豆皮。
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步骤4/9
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加适量蚝油。
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步骤5/9
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加入牛肉粉。
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步骤6/9
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加适量水,小火烧制5分钟。
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步骤7/9
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放入辣白菜。
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步骤8/9
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翻炒均匀。继续烧制2分钟,即可关火。
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最后一步
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出锅装盘,即可上桌品味。
1、牛肉粉和辣白菜搭配,味道非常好。
2、因为加了辣白菜,所以此菜不宜再放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-10
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