秘制黄豆猪蹄
浏览 1.6万 · 收藏 191 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将猪蹄洗净剁成8块
-
步骤2/4
点击查看大图
加入葱姜蒜 柠檬片 料酒腌制30分
-
步骤3/4
点击查看大图
将腌制后的猪蹄与佐料一起抄水15分钟后沥干
-
最后一步
点击查看大图
加入适量油小火煎至两面焦黄后加入适量老抽 白糖一勺 麻椒 辣椒 花椒 桂皮 香叶等佐料,加入适量水大火煮开后小火慢炖40分~60分,大火收汁。
小贴士
根据个人口味,适当增减麻椒 辣椒 花椒,也可添加黄豆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-10
换个做法
黄豆猪蹄的其他做法
黄豆猪蹄的相关分类
黄豆猪蹄的相关推荐
-
清炒绿豆芽(养生)
3428142人看过 -
豆芽蘑菇滑肉汤(喜欢收藏)
1009195人看过 -
#加油 英格兰#吃饭倍棒蒜香豆腐黄辣丁
117131人看过 -
#节后清肠大作战# 清炒黄豆芽
1600097人看过 -
【黄豆焖猪蹄】
53652人看过 -
蒜苔炒腊肉
7686人看过 -
火腿炒豆芽#舌尖上的春宴#
17517396人看过 -
啤酒黄豆猪蹄煲
17982人看过 -
炒胡豆
60636人看过 -
#流感季饮食攻略#胡萝卜青椒炒蛋
109698人看过 -
黄豆烧猪蹄
1132507人看过 -
砂锅牛肉
233027人看过