琪玛酥
一直不喜欢超市卖的萨琪玛绵绵的口感，很怀念小时候吃的琪玛酥，又香又脆的，无意中听说了做法，试了试，没想到超级的好吃
-
步骤1/8
点击查看大图
蒸熟的地瓜和木薯粉
-
步骤2/8
点击查看大图
两种材料揉搓在一起，整成条
-
步骤3/8
点击查看大图
冷水下锅，水没过薯条，大火煮至薯条蓬大浮起
-
步骤4/8
点击查看大图
煮好的薯条放通风处晾干
-
步骤5/8
点击查看大图
切成细丝放太阳下晒干
-
步骤6/8
点击查看大图
入油锅炸至蓬大，色泽金黄
-
步骤7/8
点击查看大图
冰糖，麦芽糖加少量水熬成糖浆，炸好的薯条裹上糖浆放模具里压实
-
最后一步
点击查看大图
晾凉后切块分装好。哈哈，大功告成。
地瓜和木薯粉的比例没有固定。想要脆点，木薯粉就少点，因为木薯粉越多炸起来越蓬松。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-09
琪玛酥的相关分类
琪玛酥的相关推荐
-
梨膏
440210人看过 -
偶滴最爱之一牛萨萨
8138人看过 -
撒拌和菜
18246人看过 -
#解腻开胃就吃它#陈皮红豆沙
152305人看过 -
电饼铛水煎包
359338人看过 -
#吃出健康，解决假胖#有空气炸锅的都去试试介个琥珀核桃
182343人看过 -
山寨版烤黄桃布拉塔，^_^
12511人看过 -
酥炸蘑菇
91523人看过 -
麻酱拌油麦菜
195374人看过 -
鸭蛋乳酪炒饭
237176人看过 -
咸鸭蛋
102739人看过 -
芝麻香萨其玛
77117人看过
