巧克力饼干的做法

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巧克力饼干

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初次尝试还算成功

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1小时以上 | 切墩(初级)

低筋面粉 300g

、

黄油 250g

、

黑巧克力 100g

、

花生米 50g

、

白砂糖 20g

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
黄油化开（可以用烤箱的发酵功能）
步骤2/7 点击查看大图
家里正好有买来的炒花生，剥出花生米用擀面杖稍微压碎
步骤3/7 点击查看大图
巧克力化开
步骤4/7 点击查看大图
化开的黄油加打好的鸡蛋和适量砂糖搅拌均匀，之后加巧克力
步骤5/7 点击查看大图
黄油鸡蛋巧克力搅拌均匀之后加入低筋面粉，继续，搅拌
步骤6/7
面团揉好之后压成长条装，用刀切成一厘米宽左右的细条，因为对形状要求不高，所以不需要进冰箱（手太油，不便拍照）。
最后一步点击查看大图
入烤箱，上下加热，置于中层，180左右温度20分钟左右。出炉，大功告成！简单美味啊

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-09

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