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土豆牛肉焗饭的做法

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土豆牛肉焗饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 100g

、

土豆半个

、

西红柿 1个

、

洋葱半个

、

胡萝卜半根

、

蘑菇 3个

、

黄油 5g

、

芝士碎少许

、

番茄酱少许

、

酱油、盐适量

、

淀粉 1勺

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料大集合～为了吸引宝宝吃饭，把胡萝卜切成花了^_^
步骤2/9 点击查看大图
牛肉用水多洗几遍，洗掉血水。加一勺淀粉和少许黑胡椒粉，搅拌均匀备用。
步骤3/9 点击查看大图
黄油加热（没有黄油用食用油也可以），放入洋葱爆锅，直到炒出洋葱的香味。
步骤4/9 点击查看大图
依次加入土豆、胡萝卜，变软后放蘑菇，加水闷。土豆软烂再放西红柿丁和番茄酱。最后加入一勺酱油和适量盐。翻炒，关火。
步骤5/9 点击查看大图
等待菜冷却的空隙可以将剩米饭盛到碗里，7分满即可。
步骤6/9 点击查看大图
将菜和汁盖到米饭上
步骤7/9 点击查看大图
撒上薄薄的一层芝士碎，芝士量依据个人口味添加。
步骤8/9 点击查看大图
烤箱预热，上下火200度，烤12分钟。
最后一步点击查看大图
出锅，搞定！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-09

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