制做腊里脊肉
浏览 10.5万 · 收藏 57
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
猪里脊肉
自定
、
蒸鱼鼓油 蚝油 味极鲜 白酒少许 红糖 鸡精 辣椒粉 五香粉 黑胡椒 姜汁 祘少许等材料 拌均匀 把里脊肉厚度切匀称 放入调料泡5分钟 再晒 风干 约5成干收入存方冰箱
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
分享第一次做腊肉 分别用内 外里脊及五花肉 与常规的腊肉区别在 它是搅拌的 非浸泡 拌好约5分钟即晒 约5.6成干收好 分各小部分冷冻 吃时取一小部分存保鲜解冻 煎炒烤蒸都好吃 特别适合早餐
-
步骤2/4
点击查看大图
放在保鲜 解冻后的腊里脊肉
-
步骤3/4
点击查看大图
烤上下10分钟 即可食用
-
最后一步
点击查看大图
例如 成品配搭着 下午茶
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-09
换个做法
制做腊里脊肉的其他做法
制做腊里脊肉的相关分类
制做腊里脊肉的相关推荐
-
酸汤肥牛
189318人看过 -
酸汤肥牛卷
79602人看过 -
清蒸生蚝
8409269人看过 -
泰式柠檬烤鱼
16408501人看过 -
#元宵节美食大赏#圣诞热红酒
114438人看过 -
凉拌白菜
4256271人看过 -
回锅肉
27615988人看过 -
家常烧卖
724132人看过 -
味谷 | 牡蛎白菜汤
4760929人看过 -
软炸里脊 糖醋里脊
78927人看过 -
黄金虾球
1662855人看过 -
年夜饭菜单【团圆糯米虾】一蒸就好，健康顶饱！
12788人看过
