香菇肉馄饨
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小时候最喜欢吃妈妈包的馄饨,汤汁浓郁,馅料十足。随着现代人生活节奏加快,我们更多时候选择了速冻食品。可无论我如何换品牌、换品种购买,总吃不出自制馄饨的口感。周末在家,准备好食材,安安静静地开始包馄饨。当厨房里飘来阵阵麻油伴着香菜的香气,一碗热腾腾,个头饱满的馄饨上桌了……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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五花肉糜
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步骤2/5
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香菇切成小丁
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步骤3/5
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加入鸡蛋,盐,糖和色拉油
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步骤4/5
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包馄饨
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最后一步
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开水下锅,待馄饨浮起后加入凉水,再次浮起后起锅装盘,撒上香菜。也可加入小葱。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-09
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