很好吃的土豆羹
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在外面吃过芋艿羹,超级赞。但是芋艿去皮太麻烦,所以换成土豆试试。也超级好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
土豆去皮,切块或者切片,用高压锅蒸熟。
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步骤2/5
将土豆压成泥,加入适量盐,味精,猪油。
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步骤3/5
打一个鸡蛋,倒入土豆泥中,拌匀。
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步骤4/5
起锅,加适量水(不要太多水),煮沸后加入浓汤宝,浓汤宝化之后倒入土豆泥。过几分钟后加入水淀粉收汁。
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最后一步
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等羹再次沸腾时就可以出锅啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-08
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