蔓越莓饼干
蔓越莓饼干--饼干中的战斗机:制作简单完全零难度,是烘培新手的摇篮喔,口味酸甜酥绵
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步骤1/9
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蔓越莓略微切小
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步骤2/9
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低粉过筛
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步骤3/9
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黄油融化加入白糖搅匀
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步骤4/9
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加入鸡蛋充分搅拌,再加入蔓越莓拌匀
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步骤5/9
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加低粉揉匀
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步骤6/9
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木模垫上保鲜膜,等下方便脱膜
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步骤7/9
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把面团压入木模,注意要压匀压紧,放冰箱冷冻两个小时,然后放室温半小时
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步骤8/9
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脱模切大约1公分厚块状,烤箱预热180度15分钟转160度10分钟即可
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最后一步
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漂亮吧
高低温烘烤让饼干外酥内绵,蔓越莓保持一定的水份。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-08
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