香煎马鲛鱼
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
把买来的马鲛鱼清洗干净,用盐、花雕酒、姜丝腌制,腌制30分钟以上
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步骤2/4
30分钟后,热好平底锅,加牛油、姜丝、蒜瓣,放腌制好的马鲛鱼
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步骤3/4
两面都要煎,途中可以用筷子插一下鱼肉,看看它熟了没。
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最后一步
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完成✅
小贴士
煎的时候用中火就可以了,如果觉得还是太大火可以調小一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-08
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