简易制作牛轧糖（棉花糖版）
再过几天就要过年了，做点手工牛轧糖带回家让亲人们尝尝。
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步骤1/11
压力锅插上电预热，忘了拍照。
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步骤2/11
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把黄油放入不粘锅里进行融化，融化后放入准备好的棉花糖，和黄油融化完的黄油翻拌。
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步骤3/11
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棉花糖与黄油充分翻匀后马上倒入准备好的奶粉快速拌匀。
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步骤4/11
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快速搅拌均匀
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步骤5/11
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切段电源后继续搅拌均匀，搅拌成如图就
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步骤6/11
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加入已压碎的花生碎，手上套上一次性的手套拌匀花生。
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步骤7/11
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拌匀后倒入批萨盘内，用手压平，压平后放一边，差不多温凉的时候切，也可以再凉点切，看情况而定。
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步骤8/11
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从批萨盘取出等待切块
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步骤9/11
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切条完毕
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步骤10/11
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切块完毕放在饼干盒、饼干罐内，待凉密封。
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最后一步
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牛轧糖也可以包上自己喜欢的糖纸，包装一下送人就更体面了。
我使用的是不粘锅的电压力锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-08
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