香煎羊排
话说好菜是靠时间做出来的!满满都是爱啊!
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步骤1/9
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超市买来整块羊排,洗净切开
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步骤2/9
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冷水锅里放洋葱,葱白,生姜和花椒
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步骤3/9
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大火煮开后去掉上面的浮沫,转小火煮40分钟左右
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步骤4/9
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永筷子试试羊肉是否变软,变软后捞出备用
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步骤5/9
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起锅加油,加大蒜,大火热锅后放入晾干的羊排,放孜然啦!
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步骤6/9
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在煮羊排的同时,准备好新鲜的芦笋~
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步骤7/9
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另一锅放油直接中火煎就好
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步骤8/9
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所有完成后上面根据个人口感撒一些胡椒粉和盐就oK 啦!
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最后一步
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剩余的羊汤也可以加点葱花加点盐配饭喝哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-08
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