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烫面葱油饼的做法

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烫面葱油饼

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30–60分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 250g

、

热水 120g

、

凉水 40g

、

芝麻香油 15ml

、

盐 2g

、

葱花 25g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
热水用画圈的方式倒入面粉中，用筷子边倒边搅，再加一点凉水拌匀。
步骤2/11 点击查看大图
手上抹点芝麻香油在面团上，在盆内醒40分钟。
步骤3/11 点击查看大图
面团均匀分成5份。
步骤4/11 点击查看大图
葱花加上盐放适量香油拌匀。
步骤5/11 点击查看大图
将面团擀开擀长，把葱花抹上。
步骤6/11 点击查看大图
面片由长端卷起成长条状，慢慢拉长。
步骤7/11 点击查看大图
绕成螺旋状，醒一会。
步骤8/11 点击查看大图
用擀面杖擀开。
步骤9/11 点击查看大图
电饼档倒入食用油适量，把饼放入。
步骤10/11 点击查看大图
想吃鸡蛋的，也可以在上面打入一个鸡蛋更营养.
最后一步点击查看大图
香喷喷的葱油饼出锅喽。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-07

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