酸汤肥牛
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步骤1/10
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准备好材料
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步骤2/10
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酸菜切段,青红椒切圈,姜蒜切末
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步骤3/10
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金针菇用沸水烫熟,捞出放碗里
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步骤4/10
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肥牛开水烫熟变色捞出
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步骤5/10
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油开单姜蒜末,剁椒酱小米椒,翻炒均匀
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步骤6/10
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放酸菜,翻炒炒出香味
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步骤7/10
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加水,煮开放胡椒粉,盐(味重多放些)料酒,
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步骤8/10
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水来后放素菜,煮熟捞出放入碗底,然后下肥牛,稍煮片刻捞出,铺在碗中最上层,然后把汤倒入碗中,撒上切好的青红椒,再在锅里倒点油烧开泼在辣椒上!
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步骤9/10
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做好啦!
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最后一步
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做好的晚饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-07
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