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芝士焗虾的做法

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芝士焗虾

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切墩(初级)

九齿扇虾

、

芝士

、

蒜蓉

、

花椰菜

、

海盐

、

黑胡椒碎

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
把冷冻的虾解冻
步骤2/12 点击查看大图
用筷子从底部戳穿到头部，放水
步骤3/12 点击查看大图
水开锅放虾煮
步骤4/12 点击查看大图
加点海盐煮五六分钟
步骤5/12 点击查看大图
变色后捞出放入冰水中
步骤6/12 点击查看大图
用厨房剪剪开掏出肉留壳备用
步骤7/12 点击查看大图
锅里下黄油
步骤8/12 点击查看大图
放入蒜蓉和盐翻炒
步骤9/12 点击查看大图
倒入虾肉继续翻炒
步骤10/12 点击查看大图
把炒好的虾肉放入虾壳中铺上芝士和蒜蓉 180度15分钟变色即可
步骤11/12 点击查看大图
花椰菜洗干净切小块下锅焯一下
最后一步点击查看大图
出锅后撒些胡椒碎就好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-07

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