酸菜猪肉水饺
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烹饪步骤
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步骤1/10
面粉用温水和成絮状,在用手揉成光滑面团,放到盆里,盖上盖子,醒一会儿
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步骤2/10
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猪肉剁成肉馅,放入大量葱末,姜末,和猪油(猪油是昨天炖排骨的肉汤里的,还有排骨的香味呢,如果没有猪油,可以用五花肉什么的熬一点,熬出的油梭子也可以和到肉馅里,这样味道更香)
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步骤3/10
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再放入两勺半盐 ,味精少许,花椒面一勺 酱油大量,香油少许,花生油大量
步骤4/10
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发布于 2015-02-07
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