蜜糖金钱橘
金钱橘是外婆在山里摘回来的，很多，最近气温一直低，有些都坏掉了，趁有空干脆做成蜜糖味儿便于储存~喜欢金钱橘味道的这绝对符合你口味，而且是润肺佳品~对了，配面包简直棒棒哒~
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步骤1/7
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取蒂清洗干净
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步骤2/7
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加清水稍微煮一下，去除金钱橘的苦味
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步骤3/7
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准备好干净干燥的密封容器，一定擦干水渍
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步骤4/7
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将稍煮过的金钱橘捞出，从中间切开，用牙签挑去籽粒
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步骤5/7
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锅中加入刚没过金钱橘的清水，适量冰糖，煮开
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步骤6/7
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煮开后大火转小火收汁，期间可根据口味加适量白糖，煮至汤汁浓稠金钱橘有亮晶晶状关火
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最后一步
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装入准备好的容器中冷却后可放入冰箱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-06
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