香菇豆腐鱼头汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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忘了拍照!将鱼头切半,加入姜,蒜,胡椒粉,料酒腌制去味
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步骤2/4
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鱼腌制20~30分钟,锅内烧油,放入姜蒜炒香再放入鱼头翻炒
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步骤3/4
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待鱼炒好之后,倒入开水小火煮,十多分钟后放入香菇豆腐以及一点核桃花生(碎块),二十分钟后撒入适量盐,胡椒粉,以及葱花,香菜
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最后一步
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出锅啦
小贴士
鱼头腌好多炒一会鱼汤不会太腥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-06
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