红烧肘子
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步骤1/8
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洗净准备掉水。
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步骤2/8
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锅里放好水把肘子放里水要没过肘子，等水开了五分钟捞出。
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步骤3/8
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红烧汁是用老抽，生抽，味极鲜酱油，盐，还有炒好的豆瓣酱，可以放姜末，葱末，(这样味更好吃)现在调好红烧汁备用。
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步骤4/8
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炖肉料，这里面料很全就不用一一买了方便。
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步骤5/8
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把肘子放在电压力锅里把调好的汁在肘子上抹均匀，放葱，姜，炖肉包，腌渍30分钟。
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步骤6/8
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腌渍好的肘子，准备开始。
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步骤7/8
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放电压力锅里选择牛羊肉压力70。
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最后一步
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完成了，非常简单的家常红烧肘子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-06
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