红烧麻辣黄骨鱼
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
黄骨鱼,洋葱,辣椒,生姜,花椒,豆瓣酱,香葱
烹饪步骤
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步骤1/5
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洗干净,用盐盐10分钟
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步骤2/5
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所有的配料洗好,切好,备用
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步骤3/5
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锅里烧油把黄骨鱼
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步骤4/5
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锅里留少量油把豆瓣酱炒香把所有配菜加入一起炒,加入黄骨鱼,调理品,料酒轻轻翻炒,加入少量开水,盖上锅盖闷3分钟就可以出锅了
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最后一步
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出锅撒上葱花,成品,味道很OK
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-06
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