牛肉云吞
最近在减肥,也不是不去吃东西就是稍微的挑些相对脂肪低点的去吃
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步骤1/5
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把牛肉切小块,放入绞肉机里面,绞碎。顺便把开水烧开,把花椒放碗里要开水烫(一定要开水)放一边晾着。
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步骤2/5
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在把小芹菜(就是那种很香的瘦的芹菜)切碎。(其实应该也可以和牛肉一起绞碎的,我忘记了)
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步骤3/5
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把芹菜和牛肉加上蚝油、盐、酱油、花椒水、小葱花这些料均匀搅和好(花椒水,就是前面开水冲出来的水,花椒要丢掉不要哈)
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步骤4/5
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包好就是这样的(我不咋会包,反正不散就可以)(包的时候四周弄点水容易粘着)
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最后一步
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煮好就这样了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-23 · 广东省
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