清炒黄瓜
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几年前出差去济南,在一家鲁菜馆吃到这道菜。那清清爽爽的味道一下击中了我。不用鸡蛋,单炒黄瓜。只为突出黄瓜的清香。
营养分析
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1克
2克
9克
44
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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黄瓜斜切稍厚的片,大概5〜7毫米。刀工不太好,大家凑合着看哈。
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步骤2/6
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葱,姜切片。
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步骤3/6
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炒锅座旺火上烧热,加色拉油(稍多点)。转小火爆香花椒、八角。八角不用整粒,有一两瓣就够了。
步骤4/6
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发布于 2015-02-06
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